Inspiré de ses voyages dans les Caraïbes et rendant hommage à Nice et à la Côte d’Azur le PALMIER est le nouveau dessert signature imaginé par le Chef Pâtissier Philippe Tayac.
Cette nouvelle création vient ainsi enrichir la collection de pâtisseries, viennoiseries, cookies et autres chocolats et cakes haut de gamme signée par le Chef Philippe Tayac et son équipe. Parmi les best-sellers : la Tarte Scrat aux saveurs noisette et chocolat, l’Or Noir subtil mélange d’un cookie double chocolat et d’un biscuit à la vanille ou encore le Millefeuille Gianduja Noisette composé d’une pâte feuilletée croustillantes et caramélisée, garnies d’une crème légère au gianduja.
Le Chef Philippe Tayac et sa nouvelle pâtisserie signature Palmier
Le Palmier est disponible dans les boutiques de Nice, Cannes et Cap 3000 au tarif de 15€ (2 personnes) et en click & collect sur www.philippetayac.com
A propos de Philippe Tayac Pâtisserie
Forte de ses 3 adresses dont un salon de thé – à Nice, Cannes et Cap 3000 – Philippe Tayac Pâtisserie offre un univers d’exception avec des pâtisseries haut de gamme imaginée par son fondateur le Chef Pâtissier Philippe Tayac.
Chaque création évoque des souvenirs d’enfance, des voyages aux quatre coins du monde et une relecture audacieuse des recettes classiques pour offrir aux clients des expériences gustatives inoubliables.
A propos du Chef Philippe Tayac
Le Chef Philippe Tayac débute dans la pâtisserie à l’âge de 15 ans et officie ensuite en tant que Chef dans des maisons prestigieuses : l’hôtel Cheval Blanc et l’Eden Rock à SaintBarth, le Château Saint-Martin à Vence, l’Apogée à Courchevel ou encore le St. Regis à Bora Bora. Son parcours et ses voyages ont toujours été synonymes de sources d’inspiration qu’il met à profit pour imaginer sans cesse des créations gourmandes et luxueuses.
Boutiques & salon de thé à Cannes, Saint Laurent du Var et Nice
Nice | 15 Rue du Maréchal Joffre, 06000 Nice
Cap 3000 | 217 Av. Eugène Donadeï, 06700 Saint-Laurent-du-Var
Cannes | 131 Rue d’Antibes, 06400 Cannes (boutique & salon de thé)