La 2e édition du SummEAT Fest s’est tenue ce dimanche 23 novembre dans le cadre prestigieux du Château de Crémat à Nice, et a rencontré un véritable succès. Au total, 350 participants – professionnels du secteur et grand public – ont répondu présent, soit trois fois plus que lors de la première édition en 2024.
Tout au long de la journée, 5 conférences et 10 workshops ont rythmé l’événement, en présence de plusieurs figures emblématiques de la gastronomie et de l’hôtellerie comme Virginie Basselot, cheffe exécutive du Negresco, Philippe Cannatella, fondateur du groupe Gusto Family, Fred Ghintran, restaurateur et président de la branche Restauration FHRT Nice Côte d’Azur – UMIH 06 ou encore Juliette Busetto et Samuel Victori, fondateurs du groupe Les Agitateurs.
Créé en 2024 à l’initiative de Masha Hédo et Cindy Kawak, le SummEAT Fest a pour ambition de rassembler les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie autour d’un espace d’échanges, de solutions concrètes et d’inspiration. L’événement entend également contribuer à faire de Nice une place forte des rencontres professionnelles du secteur. Mais c’est aussi l’occasion pour les familles de se retrouver le temps d’une journée autour d’animations gourmandes et festives. Rendez-vous en 2026 pour la troisième édition !
Château de Crémat
442 chemin de Crémat
06200 Nice
https://chateaucremat.com/
https://summeatfest.com/