La commune de Collongues, située dans l’arrière-pays niçois entre les vallées du Var et de l’Estéron, se distingue par son caractère rural et son environnement naturel préservé. Perchée sur un relief de moyenne montagne, elle offre des paysages de collines boisées, de gorges et de terrains en restanques qui témoignent d’une forte tradition agropastorale. Son histoire est liée à celle des petits villages isolés des Alpes-Maritimes, où l’agriculture et l’élevage structuraient autrefois la vie quotidienne. À proximité de Puget-Théniers et non loin de Nice, la commune de Collongues incarne une Provence discrète et authentique, où nature sauvage, patrimoine modeste et tranquillité forment l’identité essentielle du territoire.